Устричный соус по виду — это густая темная паста, с сладковатым вкусом морепродуктов и характерным запахом. Использовать устричный соус можно практически везде, но особенно хорош он при добавлении его в мясные блюда. Вкус его очень приятен и является гордостью Контонской, да в принципе, и всей китайской кухни. Из Китая соус распространился по Юго-Восточной Азии, так что вьетнамскую и тайскую кухню уже сложно представить без этого соуса, а в конце позапрошлого века устричный соус распространился и по Европе!

Состав: вода,сахар, соль, устричный экстракт (устрицы, вода, соль) 10%, загуститель модифицированный кукурузный крахмал, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия, пищевой краситель сахарный колер (I), консервант сорбат калия.

Пищевая ценность в 100 г:
Белки — 1.9 г
Жиры — 0 г
Углеводы — 28.6 г

Энергетическая ценность — 124 ккал.

Срок годности: 36 мес.