Молочный улун — китайский чай, имеет терпковатый вкус с ярко выраженным сливочным оттенком. В Китае улуны — это отдельный вид чая, не относящийся ни к зеленым, ни к красным (которые мы называем черными). Улун иногда называют «бирюзовым» чаем.

Молочный улун содержит антиоксиданты, флавоноиды, витамины А, группы B, C, E, K, минералы и микроэлементы калий, кальций, магний, йод, железо, цинк, фосфор.
Чай обладает тонизирующим эффектом, благотворно воздействует на пищеварение, снимает тяжесть в желудке, помогает укрепить стенки кровеносных сосудов.

Способ заваривания: залить горячей, но не кипящей водой, выдержать в течение 5-7 минут.

Пищевая ценность в 100 г (калорийность рассчитана для сырых продуктов):
Белки — 20.1 г
Жиры — 5.1 г
Углеводы — 4 г

Энергетическая ценность — 140 ккал.