Чаджан — это соус приготовленный из ферментированных черных бобов с добавлением специй. Используется в корейской кухне для приготовления различных блюд — лапша, овощи, мясо, токпокки. Лапша представлена в удобной чашке для заваривания. Имеет отверстия для безопасного слива воды. Соус в готовом виде имеет почти черный цвет, гладкую текстуру, блестящий вид и слегка терпкий вкус
Состав: обогащенная пшеничная мука, пальмовое масло, модифицированный картофельный крахмал, соль, эмульгированное масло (подсолнечное масло, лецитин(соя)), щелочной агент (карбонат калия, карбонат натрия, фосфат натрия) экстракт лука, картофельный крахмал, гуаровая камедь, масло канолы. соус: питьевая вода, лук, соус из черной фасоли (пшеница, черная соя, соль), картофель, масло канолы, сахар, модифицированный картофельный крахмал, соевый белок, усилитель вкуса глутамат натрия е621, комплексная приправа джаджанг [обжаренный порошок джаджанг (черные соевые бобы, пшеница, соль), порошок жаренного лука], кукурузный крахмал, соль, экстракт имбиря, комплексная добавка (моллюск, устрица, соль, усилитель вкуса рибонуклеотид натрия е635), карбонат натрия. ароматическое масло: масло джаджанг (мало канолы, оливковое масло, сушеной лук, сушеный чеснок). *содержит сою, пшеницу, моллюски, устрицы. *изготовлено на предприятии, которое также перерабатывает кунжут, молоко, рыбу, моллюски, ракообразных, глютеновые злаки, горчицу, древесные орехи, арахис и сульфиты.
Пищевая ценность в 100 г:
Белки — 7 г
Жиры — 14 г
Углеводы — 41 г
Энергетическая ценность — 310 ккал.
Срок годности: 12 мес.
