Рыбный соус или по-тайски Нам Пла, является одной из самых важных приправ тайской кухни и самым часто используемым ингредиентом при приготовлении тайских блюд.
Рыбный соус используют при приготовлении практически всех блюд тайской кухни: суп Том Ям Кунг, суп Том Кха Кай, карри, в блюдах с лапшой, в тайском салате Сом Там из зеленой папайи и многих других.
Состав: перец чили, рыбный соус, сушеные креветки, лук репчатый, кокосовый пальмовый сахар .
