Соус Chili bean Тобадзян торговой марки
«PRB» используется в китайской кухне для приготовления блюд по-сычуаньски. В соусе содержится перец чили, что придаёт блюдам приятной остроты, а в сочетаний с чесноком получается сочный аромат и насыщенный вкус.
Достаточно добавить совсем небольшое количество пасты при жарке или тушении, чтобы улучшить вкус любого блюда. Можно добавлять как в процессе приготовления, так и в готовые блюда.
Состав: ферментированная паста из соевых бобов (перец чили, соль, вода, соевые бобы, пшеничная мука) 38%, вода, растительное масло, сахар, чеснок, соль, лук-шалот, загуститель кукурузный крахмал, консервант сорбат калия, усилители вкуса и аромата (5-инозинат натрия 2-замещенный, 5-гуанилат натрия 2-замещенный).
Пищевая ценность в 100 г:
Белки — 1.5 г
Жиры — 10.7 г
Углеводы — 10.7 г
Энергетическая ценность — 142 ккал.
Срок годности: 24 мес.
